Sever itálie – angelogusto.cz

"Jíst-meditovat-milovat. Tohle motto vystihuje přesně to, co italská kuchyně a jídlo je. Když ho ochutnáš, budeš mít pocit, že život je jedna dlouhá a krásná meditace, do které se zamiluješ. Italská kuchyně je jednoduchá na přípravu, vynikající a navíc na talíři okouzlující. To prostě chceš. "

Antipasto: Tartar alla Piemontese – Tradiční piemontský tataráček
Primo: Girasole alla Bolognese con ripieno di mortadella e parmigiano – Slunečnice po boloňsku, plněné mortadellou a parmazánem
Dessert: Bavarese al cioccolato bianco con coulis di lamponi- Bavarese z bílé čokolády s malinovou redukcí

Kurz je v italském jazyce, tlumočeny do češtiny Pavlou
kurz může být veden i v německém jazyce
kurz je určen pro ty, kteří mají nebo chtějí objevit vášeň k italské kuchyni, a zjistit, jaká je ,,tajná”a nejdůležitější ingredience pro přípravu vynikajícího jídla, tak aby jste okouzlili vaše blízké
kurz trvá 3,5-4 hodiny
kapacita 12 lidí (min.8)

TERMÍN: 20. 2. 2026